Στην αποκάλυψη αλλά και στην ταυτόχρονη επιβεβαίωση των όσων είχαν ακουστεί, πως το όνομα του Βίκτωρα Ρέστη βρίσκεται πίσω από την Pan Asia, προχώρησε με συνέντευξή του στην εφημερίδα «Έθνος της Κυριακής», ο πρώην προπονητής βόλεϋ, Τζιανπάολο Μοντάλι!
Ο Ιταλός πρώην τεχνικός του Ολυμπιακού σε συνέντευξη του μεταξύ άλλων μίλησε τόσο για τον Βίκτωρα Ρέστη, όσο και τον Παϊρόζ Πιεμπονγκσάντ, τονίζοντας πως μπορεί ο Έλληνας επιχειρηματίας να υποστηρίζει τον Ολυμπιακό, όμως δεν θα επενδύσει τα λεφτά του στο «τριφύλλι» για να αποτύχει, ενώ για τον Ταϊλανδό εκπρόσωπο της Pan Asia εξέφρασε την άποψή του πως «έχει σχεδιάσει πολλά και εφόσον τα υλοποιήσει θα αναβαθμίσει το ελληνικό ποδόσφαιρο».
Ακολουθεί το απόσπασμα της συνέντευξης που ο Τζιανπάολο Μοντάλι αναφέρεται για τις εξελίξεις στον Παναθηναϊκό
Ως επίσημος καλεσμένος του Βίκτωρα Ρέστη μίλησε για τον Έλληνα επιχειρηματία και την εμπλοκή του στις εξελίξεις στην ΠΑΕ Παναθηναϊκός: «Τον ευχαριστώ που με τιμά με τη φιλία του και που κάθε χρόνο με προσκαλεί στην Ελλάδα. Όλοι ξέρουν πως είναι Ολυμπιακός αλλά κάνει μεγάλη προσπάθεια για να βοηθήσει ένα σημαντικό κομμάτι του ελληνικού αθλητισμού. Δεν θα βάλει τον επιχειρηματικό εγωισμό του, την φήμη του και τα χρήματα του για να αποτύχει. Ο Παναθηναϊκός είναι τεράστιο μέγεθος όχι μόνο για την Ελλάδα αλλά και για την Ευρώπη. Στον σύγχρονο επιχειρηματικό κόσμο αυτό που μετράει είναι οι αξιόπιστες επενδύσεις και τα σοβαρά επιχειρηματικά πλάνα. Οι οπαδοί το βλέπουν συναισθηματικά αλλά οι αγορές και ο ανταγωνισμός στο παγκόσμιο ποδόσφαιρο δεν χωρά συναισθηματισμούς. Είδατε πόσο χαμηλά έφτασε ο Παναθηναϊκός. Αυτό επηρέασε τον ελληνικό αθλητισμό. Το εγχείρημα του κυρίου Ρέστη με τον Πιεμπονσάνγκ είναι πολύ σημαντικό και αξίζει συγχαρητηρίων».
Για την γνωριμία του με τον Πιενμπονσάνγκ ο Μοντάλι είπε: «Γνωριστήκαμε μέσω του Ρέστη στην Ιταλία. Με ρωτούσε συνέχεια για την Ελλάδα. Εχω αποκομίσει πολύ καλή εντύπωση. Είναι επαγγελματίας με εμπειρία στο παγκόσμιο ποδόσφαιρο. Εχει επαγγελματική νοοτροπία. Εχει και άλλες ομάδες ποδοσφαίρου. Μου έκανε πολλές ερωτήσεις. Μιλήσαμε για πολλά θέματα. Έχει ξεκάθαρες ιδέες. Το προφίλ που έχει δημιουργήσει στην Ευρώπη και η εμπειρία του θα βοηθήσει πολύ. Εχει σχεδιάσει πολλά και εφόσον τα υλοποιήσει θα αναβαθμίσει το ελληνικό ποδόσφαιρο».
Για την σημασία της εισόδου του Πιεμπονσάνγκ στον Παναθηναϊκό είπε: «Είναι πολύ καλό να έρχονται τέτοιοι επιχειρηματικοί παράγοντες που θέλουν να φέρουν αλλαγές και κυρίως επενδύσεις στις υποδομές. Είναι σημαντικό να έρθουν ξένα κεφάλαια. Θέλω να δώσω αισιοδοξία στους Ελληνες. Θα έρθουν καλύτερες μέρες αρκεί να υπάρχει εξωστρέφεια. Πάντα έπαιζα με μεγάλους αντιπάλους και πάντα στόχευα σε αυτό που οι άλλοι θεωρούσαν ακατόρθωτο. Οσο πιο μεγάλος είναι ο στόχος. Οσο πιο μεγάλος είναι ο αντίπαλος τόσο πιο μεγάλη είναι η νίκη».
Στην ερώτηση εάν κάποτε θα συνεργάζονταν με τον Παναθηναϊκό η απάντηση του ήταν αφοπλιστική: «Ταυτίστηκα με το βόλεϊ του Ολυμπιακού. Με τίμησε ο Ολυμπιακός και ο Βαγγέλης Μαρινάκης. Το βόλεϊ έχει κλείσει για μένα και έχω αφιερωθεί στο γκολφ. Είναι διαφορετικό να αλλάζεις στρατόπεδα ως επαγγελματίας και διαφορετικό ως επενδυτής. Για την ώρα δεν υπάρχει τέτοιο ενδεχόμενο ούτε και κοινό αντικείμενο συνεργασίας εκτός κι αν ο Παναθηναϊκός κάνει τμήμα… γκολφ».